Während die Bienen im Winter ruhen, füllen wir den Honig ab. Der Saisonverkauf beginnt ...

Lange hat's gedauert, bis der Honig im Hobok (Vorratseimer) reifte. Immer wieder musste er in den letzten Monaten gerührt werden, damit er schön cremig bleibt.

Noch während wird den Honig abfüllten, kam schon die erste Kundschaft und kaufte einige Gläser gleich vom Start weg. Nun gut! Jeder, der im Jahr bei der Imkerei dabei war, hat auch ein Honigglas mit nach Hause nehmen können. Die übrigen Gläser werden verkauft, um die laufenden Kosten für die Imkerei zu decken.